Samstag, 18. Dezember 2010

lecker ...

Habe eben mit Junior nochmal Kekse gebacken.
Wieder mit meinem Backpulver-Standard-Teig.
Dieses Mal nur die halbe Menge, wollte ja nicht zehn Bleche voll backen.
(es wurden nur viereinhalb).
Also man nehme 250g Mehl
125g weiche Butter
75g Zucker
1 Ei
1 Tl Backpulver
und 1 Prise Salz.
Diesen Grundansatz verkneten und mind. für eine halbe Stunde
in den Kühlschrank stellen.
Dann habe ich links für die braunen Marzipan dazugegeben,
die rosanen in der Mitte sind mit Haselnußkrokant
und rechts die weißen mit Zitronensaft und Zitronat.



Guten Appetit! ;-)

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen