Sonntag, 20. März 2011

und weil Sonntag ist, ein paar Kalorienchen...

Das Kochexperiment Kondensmilch zu Toffee ist mir erstaunlicherweise gleich im ersten Anlauf geglückt.



Und daraus diesen englischen Pie zu zaubern, war nur noch eine Frage von Minuten.



Ich habe allerdings das Originalrezept insoweit abgewandelt, als daß ich statt des Keks-Butter-Bodens einfach einen Bisquit genommen habe. Ich bilde mir ein, so etwas von der Süße rauszunehmen.
An meiner Kakao-Überstäubungs-Technik muß ich allerdings noch arbeiten ;-)
Heute nachmittag wird verkostet.
Einen schönen sonnigen Sonntag wünsche ich Euch!
Eingestellt von um
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1 Kommentar:

  1. Hallo Salina,
    Mmmmmmmmmm..sieht das lecker aus,ob da wohl noch ein Stück für mich übrig bleibt:-)
    LG Sonja

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